O papel das tecnologias sociais na gestão de resíduos e na agricultura urbana – Projeto de Extensão Mutirão de Agroecologia - MUDA/UFRJ

Resumo

Este artigo discorre sobre a utilização de tecnologias sociais na gestão de resíduos e na agricultura urbana, com base nas atividades do Projeto Mutirão de Agroecologia - MUDA. Diante do aumento da degradação ambiental e da demanda crescente por alimentos frescos e saudáveis, dentre os principais objetivos do Projeto MUDA há a pesquisa, o desenvolvimento e a difusão de tecnologias de fácil replicação para promover a ciclagem de resíduos orgânicos, reaproveitamento de resíduos sólidos secos e produção local de alimentos, para fechar os ciclos recurso-resíduo. Objetiva-se o desenvolvimento social a partir de uma gestão eficiente de resíduos e da segurança alimentar das comunidades, gerando oportunidade de ocupação, fonte de renda, aproximação dos processos naturais e redução do impacto ambiental das cidades. Para isso são realizados grupos de estudo, experimentos, apresentações, mutirões, oficinas temáticas e cursos de capacitação. As metodologias são baseadas nos princípios da Permacultura e da Agroecologia, que abarcam técnicas de compostagem, bioconstrução, captação de água da chuva, aproveitamento de energia solar e diversas técnicas de plantio (sucessional biodiverso, biointensivo, hortas suspensas, verticais, mandalas, espirais e freáticas).