Brasil Extrativismo da Macaúba em Jaboticatubas, Minas Gerais

Uma Análise Etnoecológica e Pesquisa-ação para uma Mecanização Contextualizada

Resumo

Este artigo apresenta os resultados de um estudo piloto realizado entre os dias 27 e 29 de maio de 2024, focado no extrativismo da macaúba (Acrocomia aculeata) em Jaboticatubas, Minas Gerais, Brasil. Utilizando a metodologia da Etnoecologia e Pesquisa-Ação, o estudo envolveu visitas a cinco famílias associadas à Associação AMANU. Os objetivos foram investigar os usos e saberes locais associados à macaúba, identificar as práticas de manejo e beneficiamento, levantar as dificuldades enfrentadas no processo extrativista, e analisar preliminarmente o arranjo produtivo local. O estudo revelou a riqueza dos conhecimentos tradicionais associados à macaúba, bem como os desafios enfrentados pela comunidade no processamento e comercialização dos produtos derivados. Identificou-se a necessidade de tecnologias adaptadas à realidade local, especialmente para a quebra do endocarpo e colheita dos frutos. Este estudo piloto serve como base para uma investigação mais ampla, que visa explorar a viabilidade de práticas sustentáveis no contexto produtivo da macaúba, alinhadas aos princípios da Agroecologia.